Дослідники з Університету Сан-Паулу та Федерального університету Ріу-Гранді-ду-Сул (Бразилія) виявили, що екстракт листя бергамота має потужний захисний ефект для печінки в умовах ожиріння. Їхні наукові спостереження опубліковано в журналі Food Research International.
Про це розповідає KURAZH
Як досліджували вплив бергамота на печінку
У рамках досліду лабораторним щурам, в яких за допомогою високожирової дієти індукували ожиріння та метаболічно асоційовану жирову хворобу печінки (MASLD), протягом восьми тижнів щоденно вводили екстракт Citrus bergamia. Окрім збереження високої жирності раціону, тварини отримували цей природний засіб, що дало змогу оцінити його реальний вплив на організм в умовах порушеного метаболізму.
Завдяки застосуванню екстракту бергамота науковці зафіксували суттєве покращення ліпідного обміну: зменшувався рівень загального холестерину та тригліцеридів, а показник «хорошого» HDL-холестерину зростав. Також було виявлено зниження рівнів печінкових ферментів (АЛТ, АСТ), що свідчить про зменшення ушкодження печінкової тканини.
Це ніби навести лад у кровоносній системі: «погані» жири, які можуть засмічувати судини, зменшились, а «хороші», що допомагають їх очищати, — навпаки, зросли.
Додаткові переваги екстракту Citrus bergamia
Тварини, які отримували екстракт бергамота, не лише втрачали вагу, а й демонстрували зменшення загальної жирової маси, покращення толерантності до глюкози. Гістопатологічний аналіз тканин печінки засвідчив зниження стеатозу, зменшення запалення та сповільнення розвитку фіброзу.
Біохімічні дослідження підтвердили виражені антиоксидантні та протизапальні властивості бергамота: знижувався рівень активних форм кисню та запальних цитокінів у клітинах печінки. Окрім цього, виявлено модулюючу дію на експресію генів, пов’язаних із метаболізмом ліпідів, що розкриває молекулярні механізми впливу екстракту.
У підсумку, застосування екстракту бергамота сповільнювало прогресування метаболічно асоційованої жирової хвороби печінки (MASLD) — одного з головних ускладнень ожиріння.
Науковці вважають, що отримані результати відкривають нові можливості для використання екстракту листя бергамота як природного засобу у лікуванні та профілактиці метаболічних порушень і MASLD. У майбутньому дослідники планують провести клінічні випробування за участю людей, щоб визначити оптимальні дози та підтвердити безпечність тривалого застосування цієї речовини.
