Исследователи из Университета Сан-Паулу и Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул (Бразилия) обнаружили, что экстракт листьев бергамота обладает мощным защитным эффектом для печени в условиях ожирения. Их научные наблюдения опубликованы в журнале Food Research International.
Об этом сообщает KURAZH
Как исследовали влияние бергамота на печень
В рамках исследования лабораторным крысам, у которых с помощью высокожировой диеты индуцировали ожирение и метаболически ассоциированную жировую болезнь печени (MASLD), в течение восьми недель ежедневно вводили экстракт Citrus bergamia. Кроме сохранения высокой жирности рациона, животные получали это природное средство, что дало возможность оценить его реальное влияние на организм в условиях нарушенного метаболизма.
Благодаря применению экстракта бергамота ученые зафиксировали существенное улучшение lipidного обмена: снижался уровень общего холестерина и триглицеридов, а показатель «хорошего» HDL-холестерина возрастал. Также было обнаружено снижение уровней печеночных ферментов (АЛТ, АСТ), что свидетельствует о уменьшении повреждения печеночной ткани.
Это как навести порядок в кровеносной системе: «плохие» жиры, которые могут засорять сосуды, уменьшились, а «хорошие», помогающие их очищать, — наоборот, увеличились.
Дополнительные преимущества экстракта Citrus bergamia
Животные, получавшие экстракт бергамота, не только теряли вес, но и демонстрировали снижение общей жировой массы, улучшение толерантности к глюкозе. Гистопатологический анализ тканей печени подтвердил снижение стеатоза, уменьшение воспаления и замедление развития фиброза.
Биохимические исследования подтвердили выраженные антиоксидантные и противовоспалительные свойства бергамота: снижался уровень активных форм кислорода и воспалительных цитокинов в клетках печени. Кроме того, обнаружено модулирующее действие на экспрессию генов, связанных с метаболизмом липидов, что раскрывает молекулярные механизмы влияния экстракта.
В итоге, применение экстракта бергамота замедляло прогрессирование метаболически ассоциированной жировой болезни печени (MASLD) — одного из основных осложнений ожирения.
Ученые считают, что полученные результаты открывают новые возможности для использования экстракта листьев бергамота как природного средства в лечении и профилактике метаболических нарушений и MASLD. В будущем исследователи планируют провести клинические испытания с участием людей, чтобы определить оптимальные дозы и подтвердить безопасность длительного применения этого вещества.
