Обирати здорові страви у ресторанах швидкого харчування – задача не з простих, проте цілком здійсненна. Експерти у сфері харчування склали перелік найбільш корисних позицій у меню фастфуду. До цього списку увійшли страви, які вирізняються меншим вмістом калорій або є джерелом вітамінів і мінералів.
Про це розповідає KURAZH
Лідери серед корисних страв у фастфуді
Перше місце у рейтингу посіла вегетаріанська мексиканська піца з гуакамоле. Завдяки поєднанню овочів, бобових та авокадо, це страва містить корисні жири, клітковину та вітаміни. На другій позиції – нагетси, приготовані на грилі, у поєднанні із салатом з капусти та фруктовим салатом. Такий вибір не лише містить повноцінний білок, а й забезпечує організм антиоксидантами та мінералами.
Однак, застерігає лікар Лорен Пауелл, слід уважно підходити до вибору заправок для салатів, адже вони можуть містити соєву олію, кленовий сироп та консерванти.
“Обережно обирайте заправки, оскільки деякі з них містять соєву олію, кленовий сироп та консерванти”.
Додаткові поради з вибору страв
Третю позицію у списку займає чизбургер. Фахівці відзначають, що ця страва є вдалим співвідношенням білка, жирів та салату, який додає страві клітковини. Четверте місце посіла запечена картопля. Її рекомендують поєднувати з овочами для підвищення поживної цінності страви.
П’яте місце у рейтингу дієтичних страв закріпилося за запеченою картоплею з овочами. Експерти радять уникати протеїнових коктейлів через високий вміст цукру, а також відмовитися від продуктів із великою кількістю хімічних добавок.
