Зміни у харчових вподобаннях можуть бути однією з перших ознак розвитку деменції. Фахівці зазначають, що люди з цим захворюванням можуть раптово почати насолоджуватися стравами, які раніше їм були байдужі або навіть неприємні.
Про це розповідає KURAZH
Як деменція впливає на харчові звички
Деменція – це прогресуючий синдром, що супроводжується поступовим погіршенням функцій мозку. Часто він проявляється проблемами з пам’яттю, порушенням поведінки та змінами настрою. Однак одним із малопомітних, але важливих симптомів можуть бути зміни у відношенні до їжі та приготування страв.
Лікарі наголошують: хоча специфічних ліків від деменції наразі не існує, своєчасна діагностика і підтримка можуть суттєво покращити якість життя пацієнтів. Саме тому раннє розпізнавання симптомів має велике значення.
Проблеми з приготуванням їжі як маркер деменції
Окрім втрати пам’яті та змін емоційного стану, на початкових стадіях деменції можуть виникати труднощі під час приготування їжі. Такі складнощі пов’язані з порушенням планування, організації та так званої «виконавчої функції» мозку. Складність у виконанні знайомих кулінарних процесів може бути першою помітною ознакою хвороби.
«Деякі типи деменції, наприклад, що вражають передню частину мозку, можуть впливати на переваги в їжі – наприклад, на пізнішому етапі життя у них з’являється пристрасть до солодкого. Але зазвичай це перший симптом деменції. У міру розвитку деменції це може вплинути на апетит, ковтання чи спогади про недавній прийом їжі», – каже лікар-невролог.
Зміни можуть проявлятися не лише у вподобаннях до певних продуктів. Людина, яка раніше була вправним кулінаром, може раптом втратити здатність готувати страви на звичному рівні. Також можлива поява пристрасті до незвичних або навіть протилежних попереднім поглядам продуктів. Наприклад, вегетаріанець може захотіти скуштувати м’ясо.
Крім цього, деменція може впливати на апетит, процес ковтання та навіть на спогади щодо попереднього прийому їжі. Такі зміни часто залишаються непоміченими, тому важливо звертати увагу на перші ознаки розладів харчової поведінки.
Якщо у вас або у вашої близької людини виникли підозри на деменцію, варто якомога швидше звернутися до медичних спеціалістів для діагностики та отримання необхідної допомоги.
