Изменения в пищевых предпочтениях могут быть одним из первых признаков развития деменции. Специалисты отмечают, что люди с этим заболеванием могут внезапно начать наслаждаться блюдами, которые ранее им были безразличны или даже неприятны.
Об этом сообщает KURAZH
Как деменция влияет на пищевые привычки
Деменция – это прогрессирующий синдром, который сопровождается постепенным ухудшением функций мозга. Часто он проявляется проблемами с памятью, нарушением поведения и изменениями настроения. Однако одним из малозаметных, но важных симптомов могут быть изменения в отношении к еде и приготовлению блюд.
Врачи подчеркивают: хотя специфических лекарств от деменции в настоящее время не существует, своевременная диагностика и поддержка могут существенно улучшить качество жизни пациентов. Именно поэтому раннее распознавание симптомов имеет большое значение.
Проблемы с приготовлением пищи как маркер деменции
Кроме потери памяти и изменений эмоционального состояния, на начальных стадиях деменции могут возникать трудности во время приготовления пищи. Такие сложности связаны с нарушением планирования, организации и так называемой «исполнительной функции» мозга. Сложность в выполнении знакомых кулинарных процессов может быть первым заметным признаком болезни.
«Некоторые типы деменции, например, поражающие переднюю часть мозга, могут влиять на предпочтения в еде – например, на более позднем этапе жизни у них появляется страсть к сладкому. Но обычно это первый симптом деменции. По мере развития деменции это может повлиять на аппетит, глотание или воспоминания о недавнем приеме пищи», – говорит врач-невролог.
Изменения могут проявляться не только в предпочтениях к определенным продуктам. Человек, который ранее был искусным кулинаром, может внезапно потерять способность готовить блюда на привычном уровне. Также возможна появление страсти к необычным или даже противоположным предыдущим взглядам продуктам. Например, вегетарианец может захотеть попробовать мясо.
Кроме этого, деменция может влиять на аппетит, процесс глотания и даже на воспоминания о предыдущем приеме пищи. Такие изменения часто остаются незамеченными, поэтому важно обращать внимание на первые признаки расстройств пищевого поведения.
Если у вас или у вашего близкого человека возникли подозрения на деменцию, стоит как можно быстрее обратиться к медицинским специалистам для диагностики и получения необходимой помощи.
