Ищете быстрый и простой рецепт для вкусного завтрака? Предложим вам финский блинчик, который можно приготовить всего за 15 минут в духовке. Это идеальное решение для тех, кто не хочет много времени проводить на кухне, но желает насладиться вкусным и нежным блином.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для финского блинчика
- Молоко — 400 мл
- Яйцо – 2 шт.
- Сахар – 3 ч.л.
- Соль – 1/3 ч.л.
- Мука – 120 гр.
- Разрыхлитель — 1/3 ч.л.
- Сливочное масло – 20 гр.
Приготовление
Для начала смешайте молоко, яйца, соль и сахар в большой миске. В отдельной чаше перемешайте муку с разрыхлителем, затем добавьте эту сухую смесь к молочным ингредиентам. Хорошо перемешайте до образования жидкого теста, похожего на тесто для тонких блинчиков. Добавьте растопленное сливочное масло и снова перемешайте.
Возьмите стандартный противень от духовки и застелите его антипригарным ковриком. Если такового нет, используйте бумагу для выпечки, смазанную растительным маслом и посыпанную мукой. Вылейте тесто на подготовленный противень.
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте блинчик в течение 15 минут. Во время выпечки он будет сильно пузыриться, но это нормально. После открытия духовки блин опадет и выровняется.
Подавайте блинчик горячим, смазав его сливочным маслом или джемом. Вы также можете добавить начинку в виде рулета с творогом: смешайте творог с сахаром, нанесите на поверхность блина, сверните в рулет, разрежьте и подавайте. Экспериментируйте с разными начинками и соусами, чтобы каждый раз наслаждаться новыми вкусовыми сочетаниями.
Этот рецепт непременно станет одним из ваших любимых благодаря простоте приготовления и потрясающему вкусу!
