Шукаєте швидкий та простий рецепт для смачного сніданку? Запропонуємо вам фінський млинець, який можна приготувати всього за 15 хвилин у духовці. Це ідеальне рішення для тих, хто не хоче багато часу проводити на кухні, але бажає насолодитися смачним та ніжним млинцем.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для фінського млинця
- Молоко — 400 мл
- Яйце — 2 шт.
- Цукор — 3 ч.л.
- Сіль — 1/3 ч.л.
- Борошно — 120 гр.
- Розпушувач — 1/3 ч.л.
- Вершкове масло — 20 гр.
Приготування
Для початку змішайте молоко, яйця, сіль та цукор у великій мисці. В окремій чаші перемішайте борошно з розпушувачем, а потім додайте цю суху суміш до молочних інгредієнтів. Добре перемішайте до утворення рідкого тіста, схожого на тісто для тонких млинців. Додайте розтоплене вершкове масло і знову перемішайте.
Візьміть стандартне деко від духовки і застеліть його антипригарним килимком. Якщо такого немає, використовуйте папір для випічки, змащений рослинною олією і посипаний борошном. Вилийте тісто на підготовлене деко.
Розігрійте духовку до 200 градусів і випікайте млинець протягом 15 хвилин. Під час випікання він буде сильно пузиритися, але це нормально. Після відкриття духовки млинець опаде і вирівняється.
Подавайте млинець гарячим, змастивши його вершковим маслом або джемом. Ви також можете додати начинку у вигляді рулету з сиром: змішайте сир з цукром, нанесіть на поверхню млинця, згорніть у рулет, розріжте і подавайте. Експериментуйте з різними начинками та соусами, щоб кожен раз насолоджуватися новими смаковими поєднаннями.
Цей рецепт неодмінно стане одним з ваших улюблених завдяки простоті приготування та чудовому смаку!
