Лук и чеснок известны своими мощными антибактериальными свойствами, которые обеспечиваются благодаря фитонцидам. Регулярное употребление этих овощей способствует укреплению иммунной системы, особенно слизистых оболочек, и может быть эффективным профилактическим средством против простудных заболеваний.
Об этом сообщает KURAZH
Полезные свойства и эффект фитонцидов
Фитонциды, содержащиеся в луке и чесноке, помогают организму бороться с вредными бактериями и вирусами. Врачи отмечают, что регулярное употребление этих овощей, особенно перед сном, может укрепить защитные силы организма. В то же время, если простуда уже началась, только лук или чеснок не способны полностью вылечить заболевание, так как оно имеет системный характер и сопровождается вирусной нагрузкой на весь организм.
«Если простуда уже существует, вылечиться только чесноком или луком не получится, потому что это системное заболевание, при котором происходит вирусная нагрузка на весь организм. Но регулярный прием лука или чеснока, особенно на ночь, является отличным общепрофилактическим средством», – объяснила врач их полезное действие.
Кому следует воздержаться от употребления лука и чеснока
Несмотря на многочисленные преимущества, лук и чеснок не подходят всем. Некоторые люди имеют индивидуальную непереносимость лука, что связано с неспособностью организма усваивать фукозу – один из углеводов в составе этого овоща. Следствием этого могут стать вздутие живота, дискомфорт и нарушения пищеварения после употребления лука.
Особенно осторожно следует относиться к луку и чесноку людям, склонным к аллергическим реакциям, в частности к поллинозу. В таких случаях возможное возникновение аллергии даже при незначительном употреблении этих продуктов.
Врачи также предупреждают, что лук и чеснок противопоказаны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастриты, язвы, холециститы или панкреатиты. Если желудочно-кишечный тракт раздражен или воспален, биологически активные вещества этих овощей могут спровоцировать обострение и дополнительные неприятные симптомы.
