Последнее исследование, опубликованное в журнале Nutrients, ставит под сомнение популярность очищения организма соками. Выяснилось, что такая практика может негативно влиять на микробиом, в частности на кишечник и полость рта.
Об этом сообщает KURAZH
Влияние соковой диеты на микробиом
Исследователи, проведшие эксперимент на четырнадцати участниках, обнаружили, что после тридневной соковой диеты у людей наблюдалось увеличение количества бактерий, связанных с воспалением и проблемами с кишечником. Доктор медицины Рошини Раджапакса из NYU Langone отметила:
«Когда вы пьете сок, а не едите целые фрукты, вы лишаете себя большей части клетчатки»
. Это важное питательное вещество, способствующее здоровью микробиома, и его нехватка может негативно сказаться на общем самочувствии.
Опасности длительного очищения соками
Хотя некоторые изменения в микробиоме могут быть временными, учитывая, что он возвращается к нормальному уровню через несколько дней после завершения детокса, исследование показало, что длительные очищения, которые продолжаются от пяти до семи дней, могут привести к более значительным изменениям. Стоматолог Хлоя Цанг добавила, что
«микробиом полости рта помогает расщеплять нашу пищу»,
и злоупотребление соками может вызвать нарушения в балансе микробов.
Исследователи рекомендуют избегать длительных диет, основанных исключительно на соках, так как это может привести к воспалению и снижению общего состояния здоровья. Вместо этого эксперты советуют сосредоточиться на сбалансированном питании, включая достаточное количество клетчатки, чтобы поддерживать здоровье кишечника.
