Семена чиа приобрели большую популярность среди тех, кто заботится о здоровом образе жизни, поддерживает свою фигуру и стремится к красоте кожи. Их часто добавляют в смузи, готовят на основе чиа пудинги, замачивают в воде и используют в различных полезных блюдах. В последнее время появилась тенденция употреблять воду с семенами чиа натощак, однако эксперты по питанию предупреждают: такая практика может быть не только бесполезной, но и вредить желудку.
Об этом сообщает KURAZH
Какие полезные свойства имеют семена чиа?
Семена чиа содержат широкий спектр полезных веществ: клетчатку, кальций, железо, растительный белок и омега-3 жирные кислоты, а также имеют низкое содержание углеводов. Благодаря этому чиа подходит людям, занимающимся спортом или бегом, а также тем, кто страдает диабетом. Особенность семян заключается в их длительном усвоении организмом — они обеспечивают чувство сытости на несколько часов, что особенно ценно в виде пудингов.
Как правильно употреблять чиа и избежать ошибок
Стоит помнить, что семена чиа не обладают свойством «сжигать» жир самостоятельно. Если добавлять их в сладкие напитки, десерты или употреблять в чрезмерном количестве, это может привести к набору веса, а не к его снижению.
Чиа не стоит глотать ложками насухо и не пить просто с водой, а добавлять в блюда, которые действительно принесут пользу. Идеальный вариант — чиа-пудинг, приготовленный заранее вечером.
Диетологи рекомендуют избегать сухого употребления семян или запивания их только водой. Лучше всего добавлять чиа в уже готовые блюда или готовить из него пудинги, которые не только вкусные, но и полезные для организма. Правильное использование этого суперфуда поможет получить максимум пользы без вреда для здоровья.
