Куриный рулет – это блюдо, которое покорит ваших близких своей нежностью и насыщенным вкусом. Приготовьте ее по нашему рецепту и наслаждайтесь!
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для рулета
- 5 куриных бедер
- 0,5 чайной ложки сушеного чеснока
- 2 столовые ложки дижонской горчицы
- 6 кусочков ветчины
- черный перец
- соль
Пошаговое приготовление
Сначала снимите кожуру с куриных окорочков и удалите кости, чтобы получить филе. Добавьте соль, перец, сушеный чеснок и дижонскую горчицу в мясо и хорошо перемешайте.
Расстелите на поверхности рукав для запекания и выложите на него шкурку, снятую с курятины. Затем равномерно распределите на кожуре филе, а поверх него – нарезанную ветчину.
С помощью рукава заверните рулет, плотно завяжите концы и переложите в форму для запекания. Надежно накройте все фольгой. Запекайте рулет в духовке при температуре 180 градусов в течение 80 минут.
После приготовления рулет нужно тщательно охладить, чтобы легко нарезать порционные куски. Приятного аппетита!
