Ученые установили, что природные соединения, полученные из бергамота — цитрусового фрукта, — могут положительно влиять на состояние печени. Проведенное исследование на лабораторных мышах показало, что…
Группа ученых из Греции исследовала влияние оливкового масла первого холодного отжима (Extra Virgin) на функционирование кровеносных сосудов у людей с повышенным уровнем холестерина. Исследование длилось…
Многие люди ошибочно считают, что потемнение яблока на срезе связано с высоким содержанием железа, которое якобы окисляется под действием кислорода. Даже существует мнение, что если…
Исследователи из Сычуаньского университета представили инновационный подход к снижению веса – съедобные микрошарики, которые добавляют в bubble tea, десерты и другие блюда. Новая технология может…
Исследователи обнаружили, что природное вещество, содержащееся в клене, может эффективно подавлять развитие бактерий, вызывающих кариес. Основное соединение, эпикатехин галлат, присутствует в древесине и соке клена,…
Зелёный чай — это не просто сочетание воды и чайных листьев. Его ценят во многих культурах мира как особый ритуал и нежный природный стимулятор, а…
В мире напитков две категории всегда вызывают споры: кофе и зелёный чай. У каждого есть свои поклонники и преимущества, но что из них действительно лучше…
В современном мире здоровье и правильное питание являются приоритетом для многих людей. Эксперты отмечают, что большая порция оливкового масла может оказать как положительное, так и…