Кофе появился в Швеции еще в 1674 году, но изначально не пользовался особой популярностью. Ситуация изменилась в начале XVIII века, когда страна активно участвовала в войнах, привлекая иностранных наемников. Именно они и привезли привычку пить кофе, которую впоследствии переняли шведские офицеры. После завершения военных конфликтов и возвращения армии домой, офицеры сохранили свою привязанность к этому напитку и распространили ее среди состоятельных слоев населения.
Об этом сообщает KURAZH
Попытки власти ограничить потребление кофе
Несмотря на рост популярности кофе, государственная верхушка относилась к нему критически. Поскольку немало денег тратилась на импорт этого напитка, правительство решило ввести высокие налоги на кофе. За неуплату налога граждан наказывали штрафами и даже конфисковали посуду для кофе. Вскоре в стране пытались полностью запретить употребление кофе, однако эти меры не смогли остановить рост его популярности.
Эксперимент короля Густава III
В 1771 году на престол взошел Густав III — монарх, известный своими необычными идеями. Продолжая борьбу с кофе, он решил доказать его вредность экспериментальным путем. Король предложил двум братьям-близнецам, осужденным к смертной казни, избежать казни в обмен на участие в эксперименте: один должен был ежедневно выпивать по три чашки кофе, другой — столько же чая до конца жизни. Братья согласились, а за их здоровьем следили два врача.
«Как предполагал сам король, осужденный, который пьет кофе, проживет не больше года, после чего будет официально подтверждена вредность заморского напитка».
Однако эксперимент завершился неожиданно. Густав III был убит в 1792 году, врачи также не дожили до его завершения, а братья продолжали жить. Первым в возрасте 83 лет умер тот, кто пил чай, а его брат, который употреблял кофе, пережил его — хотя точная дата его смерти осталась неизвестной.
Иронично, но современная Швеция ныне входит в список стран с самым высоким уровнем потребления кофе на душу населения.
