Дослідження про харчові продукти та напої постійно оновлюються, і те, що раніше вважалося корисним, може втратити свою актуальність. Проте є й позитивні новини, які стосуються одного з улюблених напоїв багатьох людей — кави.
Про це розповідає KURAZH
Кава: від міфу до наукових фактів
Існує поширений міф, що кава може підвищити ризик інфаркту. Однак наукові дослідження показують зовсім іншу картину. У New England Journal of Medicine були опубліковані результати багаторічного дослідження, яке тривало 13 років і спостерігало за звичками любителів кави.
Учасники дослідження щодня вживали від трьох до шести чашок кави. Результати виявили, що ризик розвитку інсульту, інфаркту та інших захворювань серцево-судинної системи знизився щонайменше на 10%. Крім того, у досліджуваній групі значно рідше траплялися випадки діабету.
Науковий погляд на улюблений напій
Цікаві та важливі висновки цього дослідження свідчать, що кава не така шкідлива, як іноді вважають. Хоча ці спостереження не є частиною експериментальної програми, вони доводять, що вживання кави в помірних кількостях може бути безпечним. Тож, отримувати задоволення від улюбленого напою можна з наукової точки зору.
Читайте також: Корисні продукти для збереження здоров’я серця та судин
