наукові дослідження

Як надмірне споживання солі руйнує судини та підвищує ризик інфаркту й інсульту
Здоров'я

Як надмірне споживання солі руйнує судини та підвищує ризик інфаркту й інсульту

Відомо, що надлишкове споживання солі підвищує артеріальний тиск, але останні наукові дослідження доводять: небезпека набагато глибша. Згідно з масштабним аналізом польських та австралійських вчених, надмір…

Корица допоможе зберігати морепродукти свіжими без синтетичних консервантів
Food&Drink

Корица допоможе зберігати морепродукти свіжими без синтетичних консервантів

Вчені з Китаю відкрили природний спосіб подовжити термін зберігання морепродуктів, зокрема риби та креветок, завдяки компоненту, що міститься у звичайній кориці. Дослідження, опубліковане у журналі…

Омега-3 та омега-6: вплив балансу жирних кислот на здоров’я та довголіття
Здоров'я

Омега-3 та омега-6: вплив балансу жирних кислот на здоров’я та довголіття

Омега-3 та омега-6 жирні кислоти давно відомі як важливі компоненти для підтримки здоров'я, проте останні наукові дослідження підкреслюють: їхня роль значно ширша, а правильний баланс…

Трав’яний чай з лемонграсу: новий суперфуд для мозку та здоров’я травлення
Здоров'я

Трав’яний чай з лемонграсу: новий суперфуд для мозку та здоров’я травлення

Останні наукові відкриття змушують переосмислити звичку починати ранок з класичного чаю. Згідно з дослідженнями міжнародної команди науковців, трав'яний чай із лемонграсу може стати справжнім проривом…

Зелений чай допомагає зменшити вісцеральний жир: наукові докази та рекомендації
Здоров'я

Зелений чай допомагає зменшити вісцеральний жир: наукові докази та рекомендації

Вісцеральний жир, що накопичується глибоко у черевній порожнині та оточує життєво важливі органи, вважається одним із найнебезпечніших факторів ризику для здоров'я людини. Його надмірна кількість…

Шість найкорисніших продуктів для здоров’я серця та судин: поради науковців
Здоров'я

Шість найкорисніших продуктів для здоров’я серця та судин: поради науковців

Серцево-судинні захворювання залишаються однією з провідних причин смертності у світі, тому питання профілактики та підтримки здоров’я серця набуває особливої актуальності. Останні дослідження вказують, що не…

Лляне насіння: користь, можливі ризики та наукові докази впливу на здоров’я
Здоров'я

Лляне насіння: користь, можливі ризики та наукові докази впливу на здоров’я

Лляне насіння вже давно стало популярним продуктом серед прихильників здорового харчування. Йому приписують чимало корисних властивостей, зокрема поліпшення роботи травної системи, зниження рівня глюкози та…

Морська капуста: нова форма фукоїдану допомагає запобігти ожирінню
Здоров'я

Морська капуста: нова форма фукоїдану допомагає запобігти ожирінню

Вчені відкрили, що особлива низькомолекулярна форма фукоїдану, отримана з бурих водоростей ламінарії, може ефективно запобігати ожирінню, впливаючи на баланс кишкової мікробіоти. Результати цієї наукової роботи…