Фастфуд і солодощі негативно позначаються не лише на фізичному стані, а й на здоров’ї мозку. Нове дослідження, проведене в Університеті Сіднея, виявило, що дієта, багата на жири та цукри, суттєво погіршує просторову пам’ять — здатність людини орієнтуватися в просторі та запам’ятовувати маршрути.
Про це розповідає KURAZH
Дослідження про вплив харчування на мозок
У дослідженні брали участь 55 молодих людей, які мали пройти кілька разів віртуальний лабіринт та запам’ятати шлях до «скарбу». Результати аналізу виявилися тривожними: учасники, які часто вживають фастфуд і солодощі, демонстрували гірші результати у запам’ятовуванні розташування об’єктів.
Зміни в харчуванні можуть покращити пам’ять
Доктор Домінік Тран, керівник дослідження, зазначив, що основна причина цього явища полягає в гіпокампі — ділянці мозку, відповідальній за пам’ять і навігацію. Приємна новина полягає у тому, що негативні наслідки можна виправити, змінивши свій раціон на більш здоровий.
«Це ще одне нагадування, що наші щоденні вибори в харчуванні впливають не тільки на тіло, а й на розум».
Окрім цього, варто звернути увагу на інші корисні продукти, такі як горіхи, які можуть позитивно вплинути на роботу мозку, особливо якщо вживати їх на сніданок.
