Лікарка-дієтологиня Центру дитячої медицини розвіяла поширені міфи про вживання дині та надала поради щодо її безпечного споживання. Більшість народних рекомендацій щодо цієї ягоди не мають наукового підґрунтя, тому важливо дотримуватися професійних порад.
Про це розповідає KURAZH
Чим корисна диня для здоров’я
Диня містить близько 90% води, але водночас є джерелом багатьох вітамінів і мікроелементів. Зокрема, вона багата на вітаміни С, А, групи В, а також на калій, магній та фолієву кислоту. Ці речовини сприяють зміцненню імунітету, покращують зір, стан шкіри й кісток, а також позитивно впливають на серцево-судинну систему.
- Заряджає енергією завдяки вмісту вуглеводів, таких як фруктоза та сахароза.
- Зміцнює серце за рахунок великої кількості калію й антиоксидантів.
- Покращує травлення через високий вміст клітковини, що стимулює роботу кишківника.
- Підтримує красу — вітаміни А й С допомагають зберегти здоровий вигляд шкіри, волосся та нігтів.
- Нормалізує водний баланс, оскільки майже повністю складається з води.
Особливу користь диня приносить майбутнім мамам завдяки високому вмісту фолієвої кислоти, яка сприяє розвитку нервової системи дитини.
Скільки дині можна їсти безпечно
Дієтологиня радить дорослим споживати до 300 грамів дині на день, а дітям — від 100 до 200 грамів залежно від віку, розділяючи цю кількість на два прийоми їжі. Для немовлят диню можна вводити в раціон з 6-місячного віку, починаючи з 1-2 чайних ложок (20-30 грамів) і поступово збільшуючи порцію до 50 грамів, уважно слідкуючи за реакцією організму.
Міфи та реальні поради щодо вживання дині
Серед поширених міфів — заборона їсти диню після основної їжі або запивати її водою. Христина Зозуля спростовує ці забобони, зазначаючи, що:
“Диню можна споживати і як самостійний перекус, і як десерт після основного прийому їжі. Проблем не буде”.
Також наукового обґрунтування заборони запивати диню водою не існує. Однак фахівчиня радить уникати поєднання дині з молочними продуктами, оскільки це може викликати здуття, газоутворення і діарею.
Кому варто обмежити вживання дині
- Алергікам — можлива індивідуальна непереносимість як у дітей, так і у дорослих.
- Людям із цукровим діабетом — через високий глікемічний індекс диня може спричинити стрибки рівня цукру в крові.
- Тим, хто має проблеми з нирками — великий вміст калію протипоказаний при хронічних захворюваннях нирок.
Як обирати та де купувати дині
Для безпечного споживання експертка радить купувати дині лише у визначених місцях — супермаркетах, магазинах або на ринках. Від придбання динь біля автотрас краще відмовитися, оскільки плоди можуть накопичувати шкідливі речовини з вихлопних газів.
Дотримуючись цих порад, ви зможете насолоджуватися динями без шкоди для здоров’я, використовуючи всі їхні корисні властивості.
