Нові наукові дані свідчать, що вживання морозива з цукрозамінником еритритом може негативно впливати на здоров’я серцево-судинної системи. Згідно з дослідженням, опублікованим у New York Post, виявлено зв’язок між споживанням еритриту та підвищеним ризиком виникнення інсульту.
Про це розповідає KURAZH
Як еритрит впливає на організм
Еритрит часто додають у низькокалорійне морозиво як альтернативу звичайному цукру, позиціонуючи його як більш «здоровий» вибір. Однак, високі дози цієї речовини мають низку негативних ефектів на організм:
- звуження судин головного мозку;
- провокування окислення тканин;
- зростання ризику утворення тромбів.
Еритрит часто використовується в низькокалорійному морозиві як «здоровіша» альтернатива цукру. Але, як з’ясувалося, у високих дозах він: звужує судини головного мозку; провокує окислення тканин; підвищує ризик утворення тромбів.
Рекомендації для споживачів морозива
Оскільки організм людини погано засвоює еритрит, регулярне вживання продуктів з цією добавкою може бути небезпечним для серця та судин. Особливо це стосується людей, які віддають перевагу так званим «фітнес-десертам» або продуктам із позначенням «низькокалорійний» чи «без цукру».
Фахівці радять уважно читати склад солодощів і зменшити частоту споживання морозива з цукрозамінниками. Безпечніше обирати натуральні десерти без додавання підсолоджувачів.
Будьте здорові!
