Ученые из Великобритании провели исследование, которое показало, что регулярное употребление чая с перечной мятой может положительно влиять на когнитивные функции человека, в частности, улучшать память и концентрацию внимания.
Об этом сообщает KURAZH
Как мятный чай влияет на мозг
Результаты научной работы, опубликованной в журнале Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, свидетельствуют о том, что участники эксперимента, которые выпивали чашку мятного чая, демонстрировали более высокие результаты в тестах на внимание, память и пространственное мышление по сравнению с теми, кто пил только теплую воду. Употребление перечной мяты сопровождалось увеличением кровотока в префронтальной коре головного мозга — зоне, которая отвечает за контроль, планирование и рабочую память.
«Результаты исследования показывают, что употребление умеренной дозы мятного чая улучшило несколько видов когнитивных функций по сравнению с плацебо. Эти преимущества сопровождались увеличением кровотока в префронтальной коре — части мозга, ответственной за такие функции, как внимание и рабочая память. Но неожиданно эти сосудистые изменения не объяснили улучшение когнитивных функций, что свидетельствует о том, что за это могут быть ответственны другие механизмы».
Интересно, что хотя улучшение мозгового кровотока было зафиксировано, это не стало единственным фактором повышения умственной работоспособности. Исследователи предполагают, что ментол, содержащийся в перечной мяте, может активировать рецепторы, ответственные за передачу нервных сигналов и обработку сенсорной информации, а также влиять на работу нейромедиаторов.
Практические советы и дополнительные наблюдения
В исследовании приняли участие 25 здоровых взрослых в возрасте от 20 до 56 лет. После употребления напитка участникам предложили серию компьютерных тестов, которые подтвердили преимущества мятного чая для когнитивных способностей. Эксперты советуют, чтобы почувствовать положительный эффект, устраивать «чайные церемонии» с перечной мятой 2–3 раза в неделю.
Кроме того, ученые обращают внимание, что некоторые напитки могут также влиять на другие аспекты здоровья, например, замедлять выпадение волос и стимулировать его рост.