Ты любишь макароны? Не волнуйся, ты не одинока в своей любви к этому блюду. Спагетти, фарфалле, ракушки, фетучини – все они вкусны и просты в приготовлении. Но нужно ли отказываться от любимых макарон во время похудения? Вовсе нет, ведь есть несколько эффективных способов, которые помогут тебе наслаждаться макаронами, не мешая при этом здоровому образу жизни и уменьшению веса.
Об этом сообщает KURAZH
Выбирай цельнозерновые макароны
Белая мука – это враг диеты. Он содержит много калорий, почти не имеет клетчатки и быстро поднимает уровень сахара в крови. Поэтому следует выбирать макароны из цельного зерна, нута или гороха, которые намного более полезны и менее калорийны.
Готовь соусы на оливковом масле
Оливковое масло является источником полезных жиров, надолго сохраняющих ощущение сытости, а также антиоксидантов, способствующих борьбе с воспалительными процессами в организме.
Лайфхак: замени сыр на пищевые дрожжи
Ищешь веганскую альтернативу сыру? Пищевые дрожжи придают макаронам творожный и ореховый вкус. Они содержат бета-глюкан, что способствует снижению холестерина, в отличие от повышающего его сыра.
Добавь больше овощей
Овощи, такие как шпинат, болгарский перец, грибы, брокколи, морковь, цуккини и цветная капуста, идеально сочетаются с макаронами. Они богаты витаминами, клетчаткой и антиоксидантами, которые поддерживают обмен веществ и помогают дольше чувствовать сытость, тем самым снижая калорийность блюда.
Добавь белка
Добавь к макаронам источники белка, такие как куриное мясо, тофу или грибы. Это повысит их питательную ценность и поможет оставаться сытым дольше.
Готовь низкокалорийные соусы
Избегай сливочных соусов и свежих сливок. Вместо них используй свежие травы и овощи. Например, на столовой ложке оливкового масла обжарь мелко нарезанный лук и зубчик чеснока, затем добавь два помидора без кожи и протуши около 15 минут. Для однородности сбей соус в блендере.
