49
Навіть так звана “здорова” їжа може негативно впливати на організм, про що зазвичай не повідомляють. Підшлункова залоза, яка з віком працює повільніше, може страждати від прихованих продуктів, які перевантажують її.
Про це розповідає KURAZH
Які продукти варто виключити?
Дослідження свідчать, що деякі, здавалося б, звичні страви можуть бути шкідливими для підшлункової залози, особливо після 60 років:
- Вівсянка швидкого приготування: містить велику кількість крохмалю, що може спричинити стрибки рівня цукру в крові. Рекомендація: обирайте цільнозернову вівсянку, замочену з вечора.
- Знежирені йогурти: часто містять багато цукру, а без жирів вітаміни не засвоюються. Рекомендація: вибирайте натуральний йогурт з вмістом жиру 2,5-3,5%.
- Мед і сухофрукти: викликають високе навантаження на печінку. Рекомендація: краще вживати ягоди, такі як чорниця або смородина.
- Банани та виноград: призводять до різких стрибків цукру. Рекомендація: віддавайте перевагу цитрусовим та несолодким яблукам.
- Кава натщесерце: може подразнити шлунок і створити додаткове навантаження на підшлункову. Рекомендація: замініть її на теплу воду з лимоном.
- Картопляне пюре: швидко перетворюється на глюкозу, що негативно впливає на рівень цукру. Рекомендація: обирайте запечену картоплю в мундирі.
Рекомендації для підтримки підшлункової залози
Для покращення стану підшлункової залози важливо:
- Уникати пізніх вечерь та частих перекусів.
- Збільшити споживання клітковини та білка.
- Пити воду за 20 хвилин до їжі.