Салат з кавуна, фети та м’яти – це чудове легке блюдо, яке ідеально підходить для літнього обіду або вечірки. Ця страва є безглютеновою та підходить для лакто-ово-вегетаріанців, тож вона стане відмінним вибором для тих, хто дотримується здорового харчування.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти та приготування
Салат розрахований на 6 порцій і готується приблизно за 45 хвилин. Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:
- кавун
- огірок
- листя салату
- фета
- м’ята
- оливкова олія
- мед
- сік 1/2 лимона
Переходячи до процесу приготування, виконайте наступні кроки:
- Крок 1: Розріжте кавун на великі частки, потім обережно зріжте м’якоть від кірки. Наріжте м’якоть на маленькі шматочки.
- Крок 2: Розріжте огірок навпіл, а потім кожну половину ще раз навпіл. Використовуючи овочевий нож, наріжте з огірка тонкі стрічки. У великій мисці розкладіть листя салату, зверху викладіть кавун, огірок, фету та м’яту.
- Крок 3: В маленькій мисці змішайте всі інгредієнти для заправки (сік 1/2 лимона, оливкову олію, мед) і збийте їх виделкою. Приправте за смаком. Полийте заправкою салат і подайте на стіл.
Секрети подачі
Цей салат не тільки смачний, але й дуже красивий завдяки яскравим кольорам інгредієнтів. Подавайте його в широкій салатниці або на окремих тарілках, прикрасивши свіжими листям м’яти. Ваші гості точно оцінять цю освіжаючу страву, яка додасть легкості та свіжості до літнього меню.
