Сегодня мы предлагаем вам приготовить томатную безглютеновую мексиканскую лазанью, которая станет чудесным блюдом для обеда или ужина. Этот рецепт не только быстрый, но и невероятно вкусный, и вам понадобится всего 45 минут для его приготовления.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и питательная ценность
Эта лазанья рассчитана на 10 порций, что делает её идеальной для большой семьи или праздничного застолья. Каждая порция содержит 324 калории, 16 г белка и 19 г жира. Одним из преимуществ этого рецепта является то, что он без глютена, что позволяет наслаждаться им даже тем, кто имеет аллергию на этот белок. Для приготовления лазаньи вам понадобятся следующие ингредиенты: чеснок, зира, орегано, мясо, кукурузные тортильи, сыр, бобы, зеленые чили и другие специи.
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов. Возьмите сковороду с антипригарным покрытием, смажьте её спреем для приготовления пищи и разогрейте на среднем огне.
- Шаг 2: Добавьте в сковороду говядину, лук и грибы. Готовьте до готовности мяса.
- Шаг 3: Если нужно, слейте лишний жир. Я использовал нежирную говядину, поэтому жир сливать не нужно.
- Шаг 4: Добавьте нарезанный чеснок и готовьте ещё 1 минуту.
- Шаг 5: Добавьте бобы, нарезанные зеленые чили, кукурузу, орегано, чили-порошок, чесночный порошок, зиру, перец и кошерную соль. Хорошо перемешайте.
- Шаг 6: Ещё раз тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Шаг 7: Смажьте форму для запекания 9 x 13 спреем для приготовления пищи.
- Шаг 8: Выложите половину кукурузных тортильи на дно формы.
- Шаг 9: Добавьте половину мясной смеси и 1/2 стакана сыра.
- Шаг 10: Выложите оставшиеся кукурузные тортильи, затем добавьте оставшуюся мясную смесь и 3/4 стакана сыра.
- Шаг 11: Запекайте в духовке без крышки в течение 15 минут.
- Шаг 12: После приготовления посыпьте нарезанным авокадо и салатом, нарежьте на порции и подайте со столовой ложкой сметаны сверху.
Эта томатная безглютеновая мексиканская лазанья станет отличным дополнением к вашему столу. Попробуйте приготовить её сегодня и насладитесь вкусными моментами с семьей и друзьями!
