Идеальный завтрак: круассан с клубникой и маскарпоне
Об этом сообщает KURAZH
Необходимые ингредиенты для сытного круассана
- 2 готовых круассана
- 40 г пивного маскарпоне
- 50–70 г клубники
- 2 щепотки молотого кориандра
- 1 веточка мяты
Пошаговая инструкция приготовления круассана с клубникой
Начните с подготовки всех ингредиентов на рабочей поверхности. Клубнику (50–70 г) сначала очистите от зеленых хвостиков, тщательно промойте под холодной водой, затем выложите на бумажное полотенце, чтобы ягоды полностью обсохли.
Веточку мяты также промойте и осторожно отделите листья от стебля. Круассаны разрежьте вдоль, не разделяя их до конца, чтобы образовалась форма «морской раковины».
После того, как клубника подсохла, нарежьте ее тонкими слайсами. На нижнюю часть каждого круассана нанесите пивной маскарпоне, сверху равномерно разложите ломтики клубники и немного посыпьте молотым кориандром. Для особого аромата и свежести украсьте круассан листочками мяты.
Когда клубника подсохла от воды, нарежьте ее слайсами. Нижнюю часть круассана намажьте сыром маскарпоном. Сверху выложите слайсы клубники и посыпьте молотым кориандром. Украсьте круассан листочками свежей мяты.
Такой круассан станет отличным выбором для питательного и вкусного завтрака, даря заряд энергии и приятный вкус в начале дня.
