Если вы ищете вкусный и полезный безглютеновый рецепт, попробуйте приготовить многошаровые блины из гречки и бананов. Это блюдо идеально подходит для завтрака, ведь оно не только вкусное, но и питательное.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления одной порции блинов вам понадобятся:
- 1/2 чашки гречневой муки
- 1/4 чашки овсяной муки
- 1 столовая ложка семян льна
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/2 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
- 1/2 чашки йогурта
- 1/4 чашки молока
- 1 столовая ложка кленового сиропа
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 банана, нарезанного
- Масло для жарки
- Дополнительные бананы, орехи или шоколадные чипсы для подачи (по желанию)
Пошаговая инструкция по приготовлению
- Разогрейте сковороду: На среднем огне разогревайте большую сковороду в течение 3-5 минут.
- Приготовьте тесто: В большой миске смешайте гречневую и овсяную муку, семена льна, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Добавьте йогурт, молоко, кленовый сироп, ванильный экстракт и масло (если используете). Тщательно перемешайте до образования однородной массы. Тесто должно быть густым; если вы любите тонкие блины, добавьте еще одну или две столовые ложки молока. Осторожно введите нарезанные бананы.
- Жарьте блины: Смажьте сковороду небольшим количеством масла. Выкладывайте тесто по 1/4 чашки на сковороду (тесто должно шипеть при контакте с горячей поверхностью). Жарьте примерно 2 минуты с каждой стороны (первые блины могут требовать больше времени на приготовление).
- Подавайте: Подавайте блины теплыми, полив их кленовым сиропом и добавляя свежие бананы, орехи, шоколадные чипсы или другие любимые добавки.
Позвольте своим вкусовым рецепторам насладиться этим простым, но вкусным вариантом завтрака. Гречневые блины с бананами не только подарят вам энергию на весь день, но и удивят своим чудесным вкусом!
