Серцево-судинні захворювання стають все частішими серед молодих людей, що викликає занепокоєння. Причини цього явища відомі: надмірна вага, шкідливі звички, стреси і недостатня фізична активність. Значну роль у цьому списку відіграє харчування, яке впливає на зміцнення судин і покращення роботи серця.
Про це розповідає KURAZH
Рекомендовані продукти для здоров’я серця
Кардіологи підкреслюють важливість підтримки нормальної ваги, яка залежить від статури, віку та зросту. Правильне харчування та фізичні навантаження допоможуть досягти цієї мети. Хоча стреси уникнути важко, а дотримання режиму сну може бути складним через ритм життя, включення в раціон корисних продуктів для серця та судин доступне кожному.
Серед рекомендованих продуктів:
- броколі, шпинат, буряк, часник, болгарський перець, авокадо (в сирому, приготованому на пару чи у відвареному вигляді);
- цільнозернове, вівсяне, гречане, житнє борошно;
- скумбрія, сардини, лосось, форель, оселедець;
- нерафіновані олії (з авокадо, льону, оливкова);
- насіння чіа та льону, горіхи;
- квасоля, нут, сочевиця;
- яйця.
Правильне приготування
Для збереження корисних властивостей продуктів важливо правильно їх готувати. Наприклад, рибу не слід заливати жирними вершками. Овочі, якщо їх споживають у сирому вигляді, не повинні бути заправлені майонезом. Правильне приготування дозволяє зберегти максимальну користь від продуктів.
