Гарячий сендвіч з яєчним млинцем — це ідеальний варіант поживного сніданку, який поєднує найкраще від омлету, тостів і класичного бутерброда. Така страва готується всього за 10 хвилин, але надовго дарує відчуття ситості завдяки поєднанню білків, жирів і вуглеводів.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
- Тостовий хліб — 2 шматочки
- Яйця — 3 штуки
- Молоко — 30 мл
- Сосиска — 1 штука
- Пластинка твердого сиру
- Кетчуп — 1 чайна ложка
- Вершкове масло — 30 г
Покрокове приготування
- Сосиску розріжте вздовж навпіл та обсмажте на сковорідці до появи золотистої скоринки. Відкладіть у бік.
- У мисці збийте яйця з молоком, додайте сіль і перець. Збивайте до однорідної маси.
- На розігрітій з вершковим маслом сковорідці вилийте половину яєчної суміші. Відразу розмістіть по центру обидва шматочки хліба, щоб вони просочилися яйцем.
- Смажте до легкої золотистості, потім обережно переверніть млинець разом із хлібом. Краї яєчного млинця, що виходять за межі хліба, акуратно підгорніть всередину сендвіча.
- Змастіть хліб кетчупом, викладіть сосиски та пластинку сиру. Складіть сендвіч, накривши один шматочок хліба іншим, і обсмажте з обох боків до апетитної рум’яної скоринки.
Страва виходить соковитою всередині і хрусткою зовні. Яйця, сир і сосиска дають достатньо білка та жирів, щоб не думати про їжу до обіду. При цьому весь процес займає хвилин десять — навіть зранку, коли часу завжди бракує.
Такий сендвіч стане чудовим варіантом не лише для сніданку, а й для швидкого обіду або легкої вечері. Простота приготування і поживність роблять його чудовим вибором для зайнятих ранків.
