Якщо ви шукаєте смачний та корисний безглютеновий рецепт, спробуйте приготувати багатошарові млинці з гречки та бананів. Ця страва ідеально підходить для сніданку, адже вона не тільки смачна, а й поживна.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Для приготування одного порції млинців вам знадобляться:
- 1/2 чашки гречаного борошна
- 1/4 чашки вівсяного борошна
- 1 столова ложка насіння льону
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/4 чайної ложки солі
- 1/2 чашки йогурту
- 1/4 чашки молока
- 1 столова ложка кленового сиропу
- 1 чайна ложка ванільного екстракту
- 1/2 банана, нарізаного
- Олія для смаження
- Додаткові банани, горіхи або шоколадні чіпси для подачі (за бажанням)
Покрокова інструкція з приготування
- Розігрійте сковороду: На середньому вогні розігрівайте велику сковороду протягом 3-5 хвилин.
- Приготуйте тісто: У великій мисці змішайте гречане та вівсяне борошно, насіння льону, розпушувач, харчову соду і сіль. Додайте йогурт, молоко, кленовий сироп, ванільний екстракт та олію (якщо використовуєте). Ретельно перемішайте до утворення однорідної маси. Тісто повинно бути густим; якщо ви любите тонші млинці, додайте ще одну або дві столові ложки молока. Обережно введіть нарізані банани.
- Смажте млинці: Змастіть сковороду невеликою кількістю олії. Викладайте тісто по 1/4 чашки на сковороду (тісто має шипіти при контакті з гарячою поверхнею). Смажте приблизно 2 хвилини з кожного боку (перші млинці можуть вимагати більше часу на приготування).
- Подавайте: Подавайте млинці теплими, поливши їх кленовим сиропом та додаючи свіжі банани, горіхи, шоколадні чіпси або інші улюблені добавки.
Дайте своїм смаковим рецепторам насолодитися цим простим, але смачним варіантом сніданку. Гречані млинці з бананами не тільки подарують вам енергію на весь день, але й здивують своїм чудовим смаком!
