Сегодня мы предлагаем вам приготовить вкусное блюдо — фланк стейк с греческим салатом с чесноком. Этот рецепт отличается простотой приготовления и его можно реализовать всего за 15 минут. Блюдо идеально подойдет для ужина или особых случаев, таких как День влюбленных.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления этого блюда вам понадобятся:
- фланк стейк
- оливковое масло
- бальзамический уксус
- цедра лимона
- сок лимона
- орегано
- чеснок
- красный перец
- салат (латук)
- фета
- грибы
- лук
- помидоры рома
- оливки
- приправы для гриля
- кулинарный спрей
Пошаговое приготовление
- Приготовьте заправку: В небольшой миске смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, цедру и сок лимона, орегано, чеснок и красный перец.
- Подготовьте салат: В салатной миске соедините латук, фету, грибы, лук, помидоры и оливки. Полейте заправкой и тщательно перемешайте.
- Приготовьте мясо: Обсыпьте фланк стейк любимыми специями для гриля. Для этого прекрасно подойдут рецепты от Марты Стюарт.
- Жарьте стейк: Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и смажьте ее кулинарным спреем. Добавьте стейк и готовьте по 4-8 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины мяса и желаемой степени готовности.
- Дайте отдохнуть: После приготовления дайте стейку отдохнуть в течение 5 минут, а затем нарежьте его на порции.
- Подавайте: Сервируйте стейк вместе со свежим салатом, наслаждаясь каждым кусочком.
Этот рецепт позволяет с легкостью создать вкусный и сбалансированный ужин, который понравится всем вашим близким. Приятного аппетита!
