Картофельный салат в индийском стиле с укропом и куркумой может стать именно тем рецептом, который вы искали. Это блюдо является безглютеновым, не содержит молочных продуктов, подходит для лакто-ово вегетарианцев и соответствует принципам диеты Whole30. Рецепт рассчитан на 4 порции и обладает невероятно насыщенным вкусом.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и приготовление
Прежде чем начать приготовление, подготовьте следующие ингредиенты: оливковое масло, порошок куркумы, картофель, чеснок, чили, укроп, соль и вода. Приготовление блюда займет примерно 30 минут, и оно станет отличным дополнением к основным блюдам, особенно во время праздничных мероприятий, таких как Четвертое июля.
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Разогрейте оливковое масло в большой сковороде.
- Шаг 2: Добавьте чеснок и чили, и нагревайте на медленном огне до появления аромата. Затем добавьте порошок куркумы. Обжаривайте вместе около 30 секунд.
- Шаг 3: Добавьте картофель и осторожно перемешайте, чтобы он покрылся куркумой.
- Шаг 4: Влейте примерно 1/4 стакана воды и дайте картофелю приготовиться до готовности. Затем добавьте соль по вкусу. Снимите с огня и добавьте укроп.
- Шаг 5: Подавайте блюдо сразу же.
Этот салат не только легок в приготовлении, но и невероятно вкусен. Наслаждайтесь им в кругу семьи и друзей!
