Салат з картоплі в індійському стилі з кропом та куркумою може стати саме тим рецептом, який ви шукали. Ця страва є безглютеновою, безмолочних продуктів, підходить для лакто-ово вегетаріанців та відповідає принципам дієти Whole30. Рецепт розрахований на 4 порції та має неймовірно насичений смак.
Про це розповідає KURAZH
Складові та приготування
Перш ніж розпочати приготування, підготуйте наступні інгредієнти: оливкова олія, порошок куркуми, картопля, часник, чилі, кріп, сіль та вода. Приготування страви займе приблизно 30 хвилин, і вона стане чудовим супутником до основних страв, особливо під час святкових подій, таких як Четверте липня.
Покрокове приготування
- Крок 1: Розігрійте оливкову олію у великій сковороді.
- Крок 2: Додайте часник та чилі, і нагрівайте на повільному вогні до появи аромату. Потім додайте порошок куркуми. Обсмажте разом близько 30 секунд.
- Крок 3: Додайте картоплю і обережно перемішайте, щоб вона покрилася куркумою.
- Крок 4: Долийте приблизно 1/4 склянки води та дайте картоплі приготуватися до готовності. Потім додайте сіль за смаком. Зніміть з вогню і додайте кріп.
- Крок 5: Подавайте страву відразу ж.
Цей салат не лише легкий у приготуванні, але й неймовірно смачний. Насолоджуйтеся ним у колі родини та друзів!
