Сегодня мы поделимся с вами рецептом вкусных Brownie Cupcakes – популярного американского десерта, который непременно понравится любителям шоколадных лакомств. Этот рецепт рассчитан на 24 порции и обладает чудесным вкусом, а также прост в исполнении.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления Brownie Cupcakes
Чтобы приготовить Brownie Cupcakes, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- шоколад (измельченный)
- масло
- сахар
- ванильный экстракт
- яйца
- пшеничная мука (вся предназначенная)
- соль
- крем для украшения
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 170 градусов по Цельсию (325 градусов по Фаренгейту) или до 150 градусов для турбо-гриля.
- Шаг 2: Растопите измельченный шоколад и масло в металлической миске, которую следует поместить над кастрюлей с кипящей водой. Когда шоколад растает и станет гладким, снимите с огня и дайте остыть несколько минут.
- Шаг 3: Добавьте сахар в шоколадную массу и хорошо перемешайте (можно использовать ручной миксер).
- Шаг 4: Добавьте ванильный экстракт, а затем по одному вводите яйца, тщательно перемешивая после каждого добавления.
- Шаг 5: Добавьте пшеничную муку и соль, и тщательно перемешайте до однородности.
- Шаг 6: Равномерно распределите тесто по формочкам для кексов.
- Шаг 7: Поместите формы в разогретую духовку и выпекайте примерно 20-25 минут (для турбо-гриля – 13-15 минут).
- Шаг 8: Выньте из духовки и дайте остыть на решетке. Когда кексы остынут, украсьте их кремом на ваш выбор.
Готовя эти Brownie Cupcakes, вы получите нежный, шоколадный десерт, который обязательно понравится вам и вашим близким. Приятного аппетита!
