Томатный суп с чечевицей – это отличный вариант блюда, которое станет настоящим украшением вашего стола. Этот легкий и питательный суп не только вкусный, но и полезный, ведь он станет отличным дополнением к вашему рациону. Приготовление блюда займет всего 45 минут, а результат приятно удивит вас и ваших близких.
Об этом сообщает KURAZH
Информация о блюде
Этот суп подается на 4 порции и содержит примерно 340 калорий в каждой порции. Благодаря высокому содержанию белка и небольшому количеству жира, он станет отличным выбором для тех, кто придерживается здорового питания. Это блюдо также подходит для веганской, безглютеновой и безмолочной диет, что делает его универсальным для всех.
Ингредиенты
- Оливковое масло
- Лук
- Чеснок
- Морковь
- Помидоры
- Лавровый лист
- Вода
- Чечевица
- Соль
- Петрушка (для подачи)
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: На разогретом оливковом масле обжарьте лук и чеснок в течение 5 минут, пока они не станут мягкими.
- Шаг 2: Добавьте натертую морковь и жарьте еще 2 минуты.
- Шаг 3: Добавьте помидоры, лавровый лист и воду, хорошо перемешайте и доведите до кипения.
- Шаг 4: Добавьте чечевицу, посолите по вкусу и варите еще 5 минут.
- Шаг 5: Перед подачей посыпьте суп нарезанной петрушкой.
Этот томатный суп с чечевицей не только вкусно и просто готовится, но и дает вам возможность наслаждаться теплом и уютом осенних вечеров. Попробуйте приготовить его дома и поделитесь своими впечатлениями!
