Томатний суп з сочевицею – це чудовий варіант страви, яка стане справжньою окрасою вашого столу. Цей легкий і поживний суп не лише смачний, але й корисний, адже стане відмінним доповненням до вашого раціону. Приготування страви займе всього 45 хвилин, а результат приємно здивує вас та ваших близьких.
Про це розповідає KURAZH
Інформація про страву
Цей суп подається на 4 порції і містить приблизно 340 калорій у кожній порції. Завдяки високому вмісту білка та невеликій кількості жиру, він стане відмінним вибором для тих, хто дотримується здорового харчування. Це блюдо також підходить для веганської, безглютенової та безмолочної дієт, що робить його універсальним для всіх.
Інгредієнти
- Оливкова олія
- Цибуля
- Часник
- Морква
- Помідори
- Лавровий лист
- Вода
- Сочевиця
- Сіль
- Петрушка (для подачі)
Покрокове приготування
- Крок 1: На розігрітій оливковій олії обсмажте цибулю та часник протягом 5 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
- Крок 2: Додайте терту моркву і смажте ще 2 хвилини.
- Крок 3: Додайте помідори, лавровий лист і воду, добре перемішайте і доведіть до кипіння.
- Крок 4: Додайте сочевицю, посоліть за смаком і варіть ще 5 хвилин.
- Крок 5: Перед подачею посипте суп нарізаною петрушкою.
Цей томатний суп з сочевицею не тільки смачно та просто готується, а й надає вам можливість насолоджуватися теплом та затишком осінніх вечорів. Спробуйте приготувати його вдома і поділіться своїми враженнями!
