131
Простий хліб з чорницею – це смачний і простий у приготуванні рецепт, який сподобається кожному. Цей хліб підходить для лакто-ово-вегетаріанців та підійде на сніданок або легкий десерт. Приготування займає всього 45 хвилин, а результат вас приємно здивує.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Для приготування цього хліба вам знадобляться:
- 1/2 склянки масла
- 1 склянка цукру
- 2 яйця
- 2 склянки борошна
- 1 ч. ложка розпушувача
- 1/2 ч. ложки солі
- 1/2 склянки молока
- 1 склянка чорниці
Покрокове приготування
- Розігрійте духовку до 175 °C.
- Змастіть і простеліть борошном форму для хліба
- У великій мисці на низькій швидкості змішайте масло і цукор до однорідності. Потім збільшіть швидкість до середньої та збивайте до світлого і пухнастого стану, приблизно 5 хвилин.
- У середній мисці змішайте борошно, розпушувач і сіль.
- Зменшіть швидкість міксера до низької і по одному вводьте яйця, збиваючи після кожного введення до повного з’єднання. Час від часу очищайте стінки миски гумовим шпателем.
- Чередуючи, вводьте борошняну суміш і молоко, змішуючи до отримання однорідної маси.
- Обережно додайте чорницю та перемішайте.
- Вилийте тісто у підготовлену форму.
- Випікайте протягом 1 години та 5 хвилин або до того моменту, коли зубочистка, вставлена в центр, виходитиме сухою.
- Остудіть хліб у формі на решітці протягом 10 хвилин.
- Вийміть з форми та дайте охолонути на решітці.
Готовий хліб з чорницею можна подавати як самостійний десерт або з улюбленим варенням. Смачного!