Если вы стремитесь добавить больше безглютеновых и безмолочных рецептов в свою кулинарную копилку, попробуйте приготовить суп с куриной колбасой, белой фасолью и капустой. Это блюдо станет отличным выбором для осеннего меню, ведь оно не только вкусное, но и питательное.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты и калорийность
Одна порция этого супа содержит около 312 калорий, 19 г белков и 13 г жиров. Это блюдо прекрасно покрывает 17% суточной нормы витаминов и минералов.
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление супа займет примерно 45 минут. Рецепт рассчитан на 6 порций. Вот как его легко приготовить:
- Шаг 1: В большой кастрюле разогрейте масло на среднем огне.
Ингредиенты: масло для приготовления. - Шаг 2: Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до мягкости, примерно 8 минут.
Ингредиенты: лук. - Шаг 3: Добавьте морковь и продолжайте готовить еще 5 минут.
Ингредиенты: морковь. - Шаг 4: Приправьте солью, перцем, чесноком и красным перцем; готовьте еще одну минуту.
Ингредиенты: красный перец, чеснок, перец, соль. - Шаг 5: Выньте колбасу из оболочки и поломайте на маленькие кусочки в кастрюле.
Ингредиенты: колбаса. - Шаг 6: Перемешайте с овощами, чтобы подрумянить мясо, готовя еще 8-10 минут.
Ингредиенты: овощи, мясо. - Шаг 7: Влейте бульон, достаточный для покрытия всех ингредиентов; доведите до кипения.
Ингредиенты: бульон. - Шаг 8: Добавьте белую фасоль и капусту, хорошо перемешайте.
Ингредиенты: белая фасоль, капуста. - Шаг 9: Готовьте на медленном огне под крышкой, пока капуста не станет мягкой, но не превратится в кашу, примерно 10 минут.
Ингредиенты: капуста. - Шаг 10: Как правило, колбаса содержит достаточно соли, но проверьте приправы и добавьте больше соли или перца по вкусу.
Ингредиенты: специи, колбаса, перец, соль, суп.
Этот суп станет отличным основным блюдом для обеда или ужина, и его легко приготовить даже для большой компании. Наслаждайтесь вкусными моментами с близкими!
