Песто из грецких орехов может стать именно тем рецептом, который вы искали. Этот соус не только вкусный, но и подходит для безглютеновой и палеодиеты. Он содержит всего 55 калорий, 1 г белка и 6 г жира на порцию. Рецепт рассчитан на 12 порций.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Чтобы приготовить песто, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- грецкие орехи
- листья базилика
- чеснок
- пармезан
- соль
- растительное масло для приготовления
Пошаговая инструкция
- В блендере объедините грецкие орехи, базилик, чеснок, пармезан и соль. Смешайте до получения грубой пасты.
- Во время работы блендера медленно добавляйте масло. Соскребите стенки емкости и еще раз обработайте ингредиенты до однородной консистенции.
- Храните песто в герметичной банке, желательно непрозрачной, чтобы защитить от света. Накройте поверхность песто слоем масла, чтобы избежать потемнения. Храните в холодильнике.
Потратив всего 45 минут на приготовление, вы получите вкусный соус, который можно использовать во многих блюдах. Не забудьте поделиться рецептом с друзьями, ведь песто из грецких орехов — это настоящая находка для ценителей вкусной еды!
