Рис остается универсальным гарниром, который прекрасно сочетается с блюдами из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей. Предлагаем обновить привычный вкус и приготовить рис с ярким остро-соленым акцентом.
Об этом сообщает KURAZH
Необходимые ингредиенты
Чтобы приготовить блюдо, подготовьте такие продукты:
- рисовая крупа — 400 г;
- масло — 15 мл;
- лук — 1 шт.;
- специи для риса — 15 г;
- болгарский перец — 3 шт.;
- чеснок — 1-2 шт.;
- соль, хлопья чили, черный перец.
Пошаговый процесс приготовления
Сначала отварите рисовую крупу до готовности, добавив в воду специи для риса. Если после приготовления осталась лишняя жидкость, ее нужно слить.
Далее разогрейте сковороду, влейте масло. Нарежьте болгарский перец, репчатый лук и чеснок. Обжарьте эти овощи вместе с солью и хлопьями чили до мягкости. Затем добавьте отваренный рис и все вместе обжарьте, перемешивая. При необходимости отрегулируйте количество соли и черного перца.
Не ограничивайтесь просто отваренной крупой. Попробуйте рис с остро-соленым вкусом.
Этот гарнир идеально дополнит ваш стол и добавит новых вкусовых впечатлений. Приятного аппетита!
