Салат с тунцом по-средиземноморски – это вкусное и питательное блюдо, приготовление которого займет примерно 45 минут. Этот салат, помимо того, что является отличным выбором для тех, кто придерживается безглютеновой, безмолочной и пескаторианской диеты, может стать идеальным вариантом для легкого обеда или ужина. На одну порцию приходится около 522 калорий, 28 г белка и 42 г жира.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты
Этот салат приготовлен из простых, но вкусных ингредиентов, таких как рукола, оливковое масло, помидоры рома и другие вкусы, которые делают его неповторимым.
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: В маленькой миске или ramekin смешайте мелко нарезанный шалот и залейте белым винным уксусом, добавив 1/2 чайной ложки сахара. Отставьте настаиваться, пока будете готовить тунца.
- Шаг 2: Слейте консервированного тунца, удалив лишнюю воду. В миске разомните тунца вилкой до средних кусочков.
- Шаг 3: Добавьте все оставшиеся ингредиенты и тщательно перемешайте.
- Шаг 4: Подавайте салат на подушке из смешанных зеленых салатов, заправленных оливковым маслом и красным бальзамическим винегретом. Соотношение для винегрета – 1 часть уксуса на 3 части масла.
- Шаг 5: Украсьте блюдо целыми оливками каламата и свежей петрушкой.
Этот салат не только вкусный, но и полезный, поэтому если вы ищете новые идеи для легкого ужина, попробуйте приготовить салат с тунцом по-средиземноморски. Приятного аппетита!
