Смачна куряча юшка, відома як Chicken Stew For The Soul, може стати ідеальним вибором для тих, хто шукає безглютеновий, безмолочний і Whole 30 рецепт. Ця страва не лише смачна, але й поживна — вона забезпечує 16% добової норми вітамінів і мінералів.
Про це розповідає KURAZH
Корисні властивості та приготування
Куряча юшка готується на 6 порцій, а кожна порція містить приблизно 328 калорій, 18 грамів білка та 20 грамів жиру. Цю страву можна насолоджуватися в будь-який час, але вона особливо смакує восени, коли хочеться чогось теплого та заспокійливого. Якщо у вас є імбирно-часникова паста, листя каррі, мелене коріандру та кілька інших інгредієнтів, ви з легкістю приготуватимете цю страву вдома.
Покрокове приготування
- Крок 1: Наріжте цибулю, розріжте перці, наріжте картоплю кубиками та відкладіть їх вбік.
Інгредієнти: гострий перець, картопля, цибуля. - Крок 2: Розігрійте олію в каструлі з товстим дном або в мультиварці, додайте гірчичні зерна та дайте їм підсмажитися.
Інгредієнти: гірчичні зерна, олія. - Крок 3: Додайте цілі спеції та помішуйте до появи аромату.
Інгредієнти: спеції. - Крок 4: Додайте нарізану цибулю, листя каррі та зелені перці, та обсмажте. Потім додайте мелений коріандр і замариновану курку, помішуючи, щоб курка була добре покрита обсмаженою сумішшю. Накрийте і дайте готуватися. Коли курка буде наполовину готова, додайте кубики картоплі. Коли курка майже готова, додайте гарам-масалу, сіль та кокосове молоко, добре перемішайте. Коли страва буде готова, вимкніть вогонь і посипте свіжим коріандром. Не забудьте про найважливіший інгредієнт — готуйте її з любов’ю для ваших близьких.
Інгредієнти: мелений коріандр, свіжий кінза, зелений перець, кокосове молоко, листя каррі, гарам-масала, картопля, курка, цибуля, сіль. - Крок 5: Подавайте гарячу курячу юшку з свіжими аппамами.
Інгредієнти: курка, юшка.
Спробуйте цей простий та смачний рецепт, і ви обов’язково приємно здивуєте своїх близьких своїм кулінарним талантом!
