Вкусное куриное рагу, известное как Куриное рагу для души, может стать идеальным выбором для тех, кто ищет безглютеновый, безмолочный и Whole 30 рецепт. Это блюдо не только вкусное, но и питательное — оно обеспечивает 16% суточной нормы витаминов и минералов.
Об этом сообщает KURAZH
Полезные свойства и приготовление
Куриное рагу готовится на 6 порций, а каждая порция содержит примерно 328 калорий, 18 граммов белка и 20 граммов жира. Это блюдо можно наслаждаться в любое время, но особенно оно вкусно осенью, когда хочется чего-то теплого и успокаивающего. Если у вас есть имбирно-чесночная паста, листья карри, молотый кориандр и несколько других ингредиентов, вы с легкостью приготовите это блюдо дома.
Пошаговое приготовление
- Шаг 1: Нарежьте лук, разрежьте перцы, нарежьте картошку кубиками и отложите в сторону.
Ингредиенты: острый перец, картошка, лук. - Шаг 2: Разогрейте масло в кастрюле с толстым дном или в мультиварке, добавьте горчичные семена и дайте им поджариться.
Ингредиенты: горчичные семена, масло. - Шаг 3: Добавьте целые специи и помешивайте до появления аромата.
Ингредиенты: специи. - Шаг 4: Добавьте нарезанный лук, листья карри и зеленые перцы, и обжарьте. Затем добавьте молотый кориандр и замаринованную курицу, помешивая, чтобы курица была хорошо покрыта обжаренной смесью. Накройте и дайте готовиться. Когда курица будет наполовину готова, добавьте кубики картошки. Когда курица почти готова, добавьте гарам-масалу, соль и кокосовое молоко, хорошо перемешайте. Когда блюдо будет готово, выключите огонь и посыпьте свежим кориандром. Не забудьте о самом важном ингредиенте — готовьте его с любовью для ваших близких.
Ингредиенты: молотый кориандр, свежий кориандр, зеленый перец, кокосовое молоко, листья карри, гарам-масала, картошка, курица, лук, соль. - Шаг 5: Подавайте горячее куриное рагу со свежими аппамами.
Ингредиенты: курица, рагу.
Попробуйте этот простой и вкусный рецепт, и вы обязательно приятно удивите своих близких своим кулинарным талантом!
