Можна приготувати вергуни швидко, а задоволення буде безмежно. Це простий смаколик, який люблять і дорослі, і діти. Його часто готують на Різдво. Але ж і у звичайний день можна посмакувати.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- яйце — 1 шт.;
- горілка — 1 ст.л.;
- вода — 1 ст.л.;
- борошно — 140-150 г;
- сіль — 0,5 ч.л.;
- цукрова пудра — 100 г.
Як приготувати
Розмішайте яйце, воду, горілку, сіль. Додайте борошно. Тепер замісіть тісто. Покладіть в пакет, нехай відпочине протягом 20 хвилин.
Розкачайте тонко тісто. Розріжте на квадратики, в яких треба потім зробити прорізь та вивернути через неї краї. Буде така класична форма вергунів.
Нагрійте олію в сковороді та опустіть туди вергуни. Обсмажте до золотистого кольору. Готові смаколики посипте цукровою пудрою. Смачного!
