Салат з куркою, що не містить глютену, молока та цукру, є чудовим вибором для тих, хто дотримується особливих дієт. Цей смачний основний курс подається на шість осіб і відрізняється легкістю приготування та корисністю. Процес приготування не займе більше 45 хвилин, а результат вас точно порадує.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти та підготовка
Для приготування цього салату вам знадобляться наступні інгредієнти:
- червона капуста
- зелена капуста
- ромен
- зелена цибуля (скалліон)
- морква
- клементин
Спочатку підготуйте всі овочі. Тонко наріжте червону та зелену капусту. Відріжте кінці ромену та наріжте його на дрібні шматочки. З очищеної моркви зніміть шкірку та натріть на тертці або подрібніть у мікропроцесорі. Клементин очистіть від шкірки, видаливши плід від білої частини. Усі інгредієнти зберіть у великій салатниці.
Приготування заправки
Для заправки салату вам знадобляться кілька простих інгредієнтів. Помістіть усі складові у скляну банку та ретельно струсніть до отримання однорідної маси, або ж збийте їх у мисці за допомогою віночка. Полийте заправку на салат і добре перемішайте. Якщо ви плануєте приготувати салат заздалегідь, заправте його безпосередньо перед подачею на стіл.
Цей салат є не лише смачним, але й корисним, адже він містить багато білка та відносно низьку кількість калорій. Тож, якщо ви шукаєте здорову альтернативу традиційним салатам, спробуйте цей варіант — ви не пошкодуєте!
