Шеф-кухар Ектор Хіменес-Браво пропонує приготувати неймовірно смачні медово-імбирні стегна, які всього за 10 хвилин стануть прикрасою вашого столу. Ця страва відрізняється соковитим м’ясом з ароматною солодкуватою скоринкою, що не залишить байдужим жодного гурмана.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для медово-імбирних стегон
- Куряче стегно без кістки — 4 шт.
- Кукурудзяний крохмаль — 30 г
- Перець — за смаком
- Соєвий соус — 100 г
- Мед — 30 г
- Імбир — 20 г
- Часник — 3 зубчики
- Олія для смаження
- Кунжут
Процес приготування
- Спочатку поперчіть курячі стегна, обваляйте їх у кукурудзяному крохмалі та обсмажте на олії по 4 хвилини з кожного боку.
- У мисці змішайте соєвий соус, мед, натертий часник та імбир. Суміш вилийте на пательню та доведіть до кипіння.
- Покладіть обсмажені стегна в соус та готуйте ще по 2 хвилини з кожної сторони.
- Перед подачею посипте страву кунжутом.
Ці медово-імбирні стегна найкраще смакують з рисом, але чудово підходять до будь-якого гарніру на ваш вибір. Смачного!
«Також спробуйте приготувати картопляну піцу за рецептом Ектора Хіменеса-Браво.»
