Крабовые палочки в основном ассоциируются с салатами, однако из них можно приготовить оригинальную горячую закуску. Это блюдо отличается аппетитной хрустящей корочкой и приятным золотистым оттенком. Готовить можно в форме котлет или небольших шариков – идеальный вариант для праздничного стола или семейного ужина.
Об этом сообщает KURAZH
Необходимые ингредиенты
Для приготовления горячей закуски из крабовых палочек понадобятся:
- крабовые палочки — 300 г;
- твердый сыр — 100 г;
- чеснок — 3-4 зубчика;
- куриные яйца — 3 шт.;
- соль и перец;
- панировочные сухари.
Пошаговый рецепт приготовления
Начните с того, что сварите два яйца, а третье оставьте сырым. Далее все основные ингредиенты — вареные яйца, крабовые палочки, чеснок и твердый сыр — измельчите в блендере или с помощью мясорубки. Полученную массу посолите, поперчите и добавьте к ней сырое яйцо. Все тщательно перемешайте.
Из подготовленного фарша сформируйте котлеты или небольшие шарики. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте на сковороде или во фритюре до появления золотистой корочки. Готовое блюдо выложите на тарелку, украшенную листьями салата.
Из крабовых палочек готовят не только салаты. Они могут стать основой для вкусной горячей закуски. Это оригинально и вкусно. Можно готовить в виде котлет или шариков. Хрустящая корочка и золотистый цвет гарантированы.
Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких новым блюдом из простых ингредиентов!
