Крабові палички здебільшого асоціюються з салатами, проте з них можна приготувати оригінальну гарячу закуску. Така страва вирізняється апетитною хрусткою скоринкою та приємним золотистим відтінком. Готувати можна у формі котлет або невеликих кульок – ідеальний варіант для святкового столу чи сімейної вечері.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
Для приготування гарячої закуски з крабових паличок знадобляться:
- крабові палички — 300 г;
- твердий сир — 100 г;
- часник — 3-4 зубчики;
- курячі яйця — 3 шт.;
- сіль та перець;
- панірувальні сухарі.
Покроковий рецепт приготування
Почніть з того, що зваріть два яйця, а третє залиште сирим. Далі всі основні інгредієнти — варені яйця, крабові палички, часник і твердий сир — подрібніть у блендері або за допомогою м’ясорубки. Отриману масу посоліть, поперчіть і додайте до неї сире яйце. Все ретельно перемішайте.
З підготовленого фаршу сформуйте котлети або невеликі кульки. Обваляйте їх у панірувальних сухарях і обсмажте на сковороді або у фритюрі до появи золотистої скоринки. Готову страву викладіть на тарілку, прикрашену листям салату.
З крабовими паличками готують не тільки салати. Вони можуть стати основою для смачної гарячої закуски. Це оригінально та смачно. Можна готувати у вигляді котлет або кульок. Хрустка скоринка та золотистий колір гарантовані.
Спробуйте цей рецепт і здивуйте своїх близьких новою стравою з простих інгредієнтів!
