Курица с лимоном и чесноком – это блюдо, которое поразит вас своей нежностью и ароматом. Этот рецепт подойдет для тех, кто придерживается безглютеновой, безмолочной, палеолитической и первобытной диеты. Готовится блюдо за 45 минут, но для достижения лучших вкусовых результатов его следует замариновать на несколько часов или оставить на ночь в холодильнике. Одним из ключевых преимуществ этого блюда является высокое содержание белка – около 97 граммов на порцию.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты
- Куриные грудки
- Лимонный сок
- Оливковое масло
- Свежее мятное письмо
- Чеснок
- Соль и перец
- Овощное масло для смазки гриля
Пошаговая инструкция
- Шаг 1: Тщательно промойте куриную грудку под проточной водой и обсушите их.
- Шаг 2: Выложите курицу в неглубокую стеклянную тарелку.
- Шаг 3: Смешайте лимонный сок, оливковое масло, свежую мяту, чеснок, соль и перец в одной миске.
- Шаг 4: Вылейте полученную смесь на куриные грудки, накройте тарелку и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов или на ночь, периодически переворачивая мясо.
- Шаг 5: Смажьте гриль овощным маслом, чтобы предотвратить прилипание.
- Шаг 6: Выложите курицу на гриль кожей вверх, на расстоянии примерно 15 см от среднего горячего угля. Готовьте, переворачивая каждые 8-10 минут, периодически смазывая курицу маринадом.
Это блюдо не только вкусное, но и полезное. Сочетание лимонного сока и чеснока придаст курице неповторимый вкус, а легкая кислинка сделает ее еще свежей. Попытайтесь приготовить курицу с лимоном и чесноком, и она непременно станет любимой в вашей кухне.
