Салат с розовым грейпфрутом — это вкусный и свежий гарнир, который не содержит глютена, молочных продуктов и подходит для лакто-ово-вегетарианцев. Это блюдо станет отличным дополнением к любому праздничному столу, в частности на День независимости США.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:
- майонез
- сок из розового грейпфрута (примерно 3 столовые ложки)
- сахар
- 1 чайная ложка цедры грейпфрута
- соль и перец по вкусу
- капуста (нарезанная)
- лук (мелко нарезанный)
- петрушка (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Приготовление заправки: В небольшой миске или мерной чашке смешайте майонез, свежий грейпфрутовый сок, сахар, цедру грейпфрута, соль и перец. Тщательно взбейте все ингредиенты до однородной консистенции.
- Смешивание салата: В большой миске объедините нарезанную капусту, кусочки грейпфрута (которые остались после отжима сока) и лук. Добавьте приготовленную заправку и осторожно перемешайте, чтобы все компоненты хорошо покрылись соусом. По желанию украсьте салат свежей петрушкой и подавайте сразу.
Этот салат идеально подойдет для летних пикников и семейных встреч, ведь его приготовление занимает всего 45 минут. Попробуйте этот легкий, освежающий рецепт, и вы не пожалеете!
