Если вы любите сладости, то этот рецепт печенья Creamsicle станет настоящим открытием для вас. Сочные, ароматные и привлекательные, эти печенья идеально подойдут для любого десертного стола. Они сочетают в себе свежий вкус апельсинового зефира и нежную текстуру печенья.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для приготовления
Чтобы приготовить 36 порций печенья, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 ¾ стакана универсальной муки
- 1 чайная ложка соды
- 1/2 чайной ложки соли
- 1/2 стакана масла (мягкого)
- 1 стакан сахара
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- Цедра одного апельсина
- 1 стакан шоколадных чипсов
Пошаговое приготовление
- Разогрейте духовку. Прогрейте духовку до 190 градусов по Цельсию. В небольшой миске смешайте муку, соду и соль; отложите в сторону.
- Приготовьте тесто. В большой миске взбейте масло с сахаром до легкого и кремового состояния. Добавьте яйцо и ваниль, хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте мучную смесь к основной массе, пока не получите однородное тесто. Введите апельсиновую цедру и шоколадные чипсы.
- Формирование печенья. Выкладывайте чайные ложки теста на невымасленные листы для выпечки. Не разравнивайте печенья — это поможет сохранить их пышность.
- Выпекание. Выпекайте печенье в течение 8-10 минут, пока края не станут золотистыми. Не пересушите печенье – они должны остаться пышными. Дайте остыть на листах в течение нескольких минут, прежде чем переложить на решетку для полного остывания.
- Хранение. Храните готовые печенья в плотно закрытом контейнере, чтобы сохранить их свежесть.
Эти печенья с апельсиновым вкусом обязательно порадуют ваших родных и друзей. Они прекрасно подходят как для праздничного стола, так и для повседневного чаепития. Попробуйте их приготовить и наслаждайтесь незабываемым вкусом!
