Рулетик із кабачків: як приготувати

by ira

Цікаво буде скуштувати кабачок у вигляді рулету в який можна на смак загорнути все, що полюбляєте.

Інгредієнти:

  • Кабачок – 1 шт;
  • Куряче яйце – 2 шт;
  • Молоко – 15 мл;
  • Борошно – 50 г;
  • Помідор – 1 шт;
  • Салат – 5 шт;
  • Часник – 1 зубчик;
  • Сир – 50 г;
  • Сіль на смак.

Приготування:

  • Натираємо кабачок на великій тертці та віджимаємо від зайвої рідини.
  • До кабачка додаємо куряче яйце, молоко, борошно, видавлений через прес часник, сіль і ретельно перемішуємо.
  • З суміші, що вийшла, смажимо млинці з двох сторін.
  • Млинець, що вийшов, змащуємо сиром, далі викладаємо лист салату, нарізаний помідор і згортаємо в рулетик, краї загортаємо всередину.
  • Розрізаємо навпіл і подаємо до столу.

Тебе може зацікавити